Bahan⁣ 500 gram fillet ayam cuci bersih potong kecil lumuri dengan jeruk nipis dan bilas kembali.⁣ 2 buah kentang potong wedges, goreng dan sisihkan.⁣ 2 buah wortel iris memanjang, rebus dan sisihkan.⁣ 150 gram buncis potong pendek, rebus dan sisihkan. .⁣ Bumbu marinasi ayam (diamkan selama 1 jam)⁣ 1 sdt bawang putih bubuk⁣ 1 sdt lada bubuk⁣ 4 sdm tepung bumbu serbaguna⁣ 2 bungkus tepung bumbu serbaguna⁣ 1 buah bawang bombay iris⁣ Bahan saos⁣ 1 sdm saus tiram⁣ 3 sdm kecap manis⁣ 1 sdm kecap asin⁣ 2 sdm saus tomat⁣ 1/2 sdt lada bubuk⁣ 1/2 sdt bawang putih bubuk⁣ 1/2 sdt kaldu bubuk⁣ 150 ml Air matang Cara masak⁣ Marinasi ayam dengan bumbu diamkan 1 jam agar meresap sempurna.⁣ Dalam wadah masukkan tepung bumbu serbaguna.⁣ Ambil ayam yang telah dimarinasi kemudian gulingkan ke tepung bumbu lakukan sampai habis.⁣ Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan sisihkan.⁣ Tumis bombay sampai wangi.⁣ Masukkan bahan saus aduk rata.⁣ Tuang air biarkan mendidih.⁣ Koreksi rasa dan tuang saus ke atas ayam yang telah di goreng.⁣ Sajikan bistik bersama kentang goreng, buncis dan wortel rebus Lihat Lebih Sedikit